カトレヤ・フィールド

デーツ

¥388

(税抜価格)


デーツは古くから中東・アフリカなどで親しまれているヤシ科の植物の実です。
形がナツメに似ているためナツメヤシとも呼ばれます。
干し柿のようなねっとりとした食感・濃厚な甘みが特徴で、
弊社の扱っているマジョール種は、特に大粒でしっとりとした食感が人気の品種です。
 
紀元前6000~4000年頃から栽培され、
旧約聖書やコーランにも「神の恵みの果実」といった様に記載されるなど、
砂漠の過酷な環境に暮らす人々の健康を支えてきた果実で、
クレオパトラが美容食として好んでいたことでも有名です。
 
カリウム・マグネシウム・鉄分・パントテン酸・食物繊維が豊富なため、
 
ナッツとの相性も良く、クリームチーズや生ハムと一緒にしてワインのおつまみなどにも。


<内容量>
50g
 
<原産国>
アメリカ

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