カトレヤ・フィールド

グリーンレーズン

¥338

(税抜価格)


タクラマカン砂漠のオアシス「トルファン」にて収穫される色鮮やかなブドウです。
トルファンにて栽培される数百種のブドウの中でも、
特に良質な白ブドウを使用。
砂糖・オイルなどは使用しておりません。
 
通常のレーズンのように天日干しをするのではなく、
風通しのよい室内にて、約40日間砂漠から吹く熱風にあて乾燥させることにより、
鮮やかな緑色が保たれています。
爽やかな酸味・甘みとべたつかないパラパラとした食感が特徴。
 
ヨーグルトやサラダのトッピング、お菓子作りなどにも。
 
プルーンの3~5倍ほどと、ドライフルーツの中でも特に多くの鉄分を含んでおります。


<内容量>
45g
 
<原産国>
中国・ウイグル自治区

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